Copeaux de chocolat

Dans la série: « Mais comment font-ils? », n’en v’là une!

Pour préparer les copeaux de chocolat en deux coups de cuiller à pot, réchauffer très légèrement 60 g de chocolat mi-amer au micro-ondes (environ 15 secondes à intensité moyenne).

Puis râper le chocolat délicatement à l’aide d’un couteau-éplucheur (ou épluche-légume).