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Étiquette : cognac

Sangria v1.0

15 juillet 2012 Guillaume Leave a comment

Une autre sangria… Télécharger l’article au format PDF

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Category: Apéritifs Tags: cannelle, citron, cognac, gingembre, orange, pêche, pomme, porto, rhum, sucre de canne, vin rouge

Calamars à l’armoricaine

14 mars 2009 Guillaume Leave a comment

Calamars à l’armoricaine Télécharger l’article au format PDF

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Category: Plats, Poissons Tags: ail, calamar, calvados, cognac, échalote, estragon, huile d'olive, muscadet, oignon, persil, poivre, tomate, vin blanc

Sangria

11 mai 2006 Patricia Leave a comment

Attention: mélange détonnant! Télécharger l’article au format PDF

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Category: Apéritifs Tags: cannelle, citron, cognac, cointreau, jus de fruits, limonade, orange, pêche, sucre de canne, triple sec, vin rouge, whisky

Sauce cocktail

5 mai 2006 Jean-Philippe Leave a comment

Fastoche! Télécharger l’article au format PDF

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Category: Sauces, Sauces et préparations Tags: cognac, huile, ketchup, moutarde, oeuf, tabasco

Farce à la viande (sans oeufs)

20 mars 2006 Patricia Leave a comment

Les allergies, c’est sérieux. Si vous cuisinez pour quelqu’un qui est allergique à l’oeuf, cela limite les possibilités. Voici une recette qui vous aidera à varier les menus. Télécharger l’article au format PDF

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Category: Préparations, Sauces et préparations, Viandes et volailles Tags: ail, boeuf, chair à saucisse, cognac, crème fleurette, lait, pain de mie, persil, poivre

Ingrédients

ail amande basilic beurre beurre salé boeuf cannelle carotte cassonade chocolat citron cognac crème fraîche eau farine gingembre gruyère huile huile d'olive lait levure chimique levure de boulanger maïzena miel moutarde muscade oeuf oignon orange persil poivre pomme pomme de terre raisin sec rhum sel sucre sucre de canne sucre vanillé thym tomate vanille vinaigre vin blanc vin rouge

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