Clafoutis aux abricots

Rien de tel au début de l’été que de passer les fruits ramassés en clafoutis. Abricots, prunes, pêches, tout est bon dans le clafoutis… Matériel un grand plat de 28cm (en fonte ou moule à gâteau) fouet saladier Ingrédients entre 1kg et 1,2kg d’abricots selon la taille du plat et des abricots 100g de farine (~4 cs) 140g de sucre […]

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