Gâteau Z

La recette Tupperware qui a fait le tour du monde. Un must familial inratable!

Ingrédients

• 250g de farine
• 1 paquet de levure chimique
• 250g de sucre
• 4 oeufs
• 50ml d’huile
• 100ml de lait

Préparation

1. Mélanger farine et levure.
2. Faire un puits, y mettre le sucre, les jaunes d’oeufs, l’huile et le lait; mélanger.
3. Battre les blancs en neige.
4. Les incorporer doucement en soulevant (pour ne pas les casser); la pâte doit être lisse et faire des rubans.
5. Verser dans un moule beurré fariné et mettre à four froid (th° 4-5 / 165°) pendant 1h.