Chili con carne
Non, non, vous n’entendrez pas les trompettes des mariachis en mangeant ce chili. Mais goûtez-le pour ses saveurs. Une recette très rapide à réaliser. Télécharger l’article au format PDF
Read moreÉtiquette : oignon rouge
Sauce tomates et saucisse
Une petite sauce improvisée à la mode Pat que nous avons dégusté avec des pâtes et avec Pat elle-même. A mon humble avis, des pâtes « rigate » de type « pipe » ou « penne » doivent être plus adaptées à ce type de sauce qui contient des morceaux. D’autre part, le piment ajouté n’est pas là pour son piquant mais plutôt pour son goût. […]
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