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Étiquette : poivron vert

Peler facilement les poivrons

30 avril 2006 Jean-Philippe Leave a comment

La peau du poivron est assez indigeste et peut être irritante pour certains intestins, il est donc préférable de l’enlever pour garder le plaisir du poivron sans ses désagréments. Télécharger l’article au format PDF

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Category: Trucs et astuces Tags: poivron rouge, poivron vert

Gazpacho andalou

5 février 2006 Patricia Leave a comment

Le goût de la soupe des vacances par une belle journée ensoleillée. Une fraîcheur et un goût acidulé sans pareils. Télécharger l’article au format PDF

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Category: Cuisine du monde, Entrées, Entrées froides, Espagne Tags: ail, concombre, huile d'olive, oignon, pain rassis, poivron vert, tomate, vinaigre

Ingrédients

ail amande basilic beurre beurre salé boeuf cannelle carotte cassonade chocolat citron cognac crème fraîche eau farine gingembre gruyère huile huile d'olive lait levure chimique levure de boulanger maïzena miel moutarde muscade oeuf oignon orange persil poivre pomme pomme de terre raisin sec rhum sel sucre sucre de canne sucre vanillé thym tomate vanille vinaigre vin blanc vin rouge

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