Chou rouge aux lardons
Le chou rouge est surtout consommé cru. Voici donc un plat de chou rouge, cuit, plutôt rustique dans son aspect mais réconfortant les froides soirées d’hiver. Télécharger l’article au format PDF
Read moreAuteur/autrice : Jean-Philippe
Faire fondre facilement du chocolat
Nous avons l’habitude de faire fondre le chocolat dans une casserole mais celui-ci attache souvent au fond et on en perd une partie. De plus, récurer ensuite la casserole n’est pas une partie de plaisir… Le chocolat et l’eau. Télécharger l’article au format PDF
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