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Étiquette : romarin

Poulet grand-mère

4 mars 2006 Patricia Leave a comment

Un plat très simple sans préparation de dernière minute au moment de servir. Excellent! Télécharger l’article au format PDF

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Category: Plats, Viandes et volailles Tags: ail, bacon, bouillon de poule, champignon de paris, huile, oignon brun, olive noire, pomme de terre, poulet, romarin, tomate

Epaule d’agneau en croûte d’herbes

12 février 2006 Patricia Leave a comment

Encore un bon plat pour un repas familial ou si vous voulez épater vos amis. Accompagnez de haricots (verts et/ou au gaz) et le tour est joué. Les gnangnans du gigot saignant seront satisfaits. Télécharger l’article au format PDF

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Category: Plats, Viandes et volailles Tags: agneau, ail, ciboulette, coriandre, huile d'olive, pain rassis, persil, romarin, thym

Ingrédients

ail amande basilic beurre beurre salé boeuf cannelle carotte cassonade chocolat citron cognac crème fraîche eau farine gingembre gruyère huile huile d'olive lait levure chimique levure de boulanger maïzena miel moutarde muscade oeuf oignon orange persil poivre pomme pomme de terre raisin sec rhum sel sucre sucre de canne sucre vanillé thym tomate vanille vinaigre vin blanc vin rouge

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