Pain aux céréales (killer)
Pain fait main à la maison sans effets spéciaux et avec beaucoup moins de gluten. Et surtout un gluten plus digeste avec un sarrasin bourré de sels minéraux essentiels. Matériel Ingrédients Préparation
Read moreCatégorie : Les pâtes
Pâte à pizza 2.0
Fini la séance de muscu dès qu’il s’agit de couper une part de pizza qui a bien durci au four. Celle-ci reste moelleuse pour peu que l’on respecte la recette et le temps de cuisson…
Read morePâte à gaufres
Rien de tel pour un bon goûter au coin du feu…
Read morePâte à pizza
Une pâte à la farine type 80 bio et au levain de blé : moelleuse, savoureuse et qui ne durcit pas à la cuisson!
Read morePain Ciabatta
Lassé des pains aux graines? Voici le pain ciabatta (tcha-BAT’ta). Une fois sorti de la machine, il n’aura bien sûr pas l’allure du pain utilisé pour les panini mais restera très bon pour les amateurs de pain grillé au petit déjeuner. De texture souple et possédant une mie aérée et fondante, il est plus que recommandé de saucer avec…
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