Crème renversée
C’est la crème préférée des (grands) enfants! A tomber à la renverse… Télécharger l’article au format PDF
Read moreÉtiquette : lait
Pâte à crêpes sans oeufs
Destinée principalement aux personnes ayant développé une allergie à l’oeuf, les non allergiques y trouveront peut-être le moyen d’alléger leurs crèpes. Télécharger l’article au format PDF
Read moreBéchamel
Avec cette sauce, ultra-connue, on en fait plein de trucs qu’ils sont bien bons: légumes en gratins, viandes, soufflés… Télécharger l’article au format PDF
Read moreFarce à la viande (sans oeufs)
Les allergies, c’est sérieux. Si vous cuisinez pour quelqu’un qui est allergique à l’oeuf, cela limite les possibilités. Voici une recette qui vous aidera à varier les menus. Télécharger l’article au format PDF
Read moreRiz au lait
Le riz au lait! Que de souvenirs… Avec la semoule au lait, c’était le grand classique des repas en soir de la semaine sur le thème des laitages: une soupe et du riz au lait… Télécharger l’article au format PDF
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