Crumble de potimarron au chorizo
Un plat haut en couleur, épicé et croustillant : pour les longues soirées d’hiver…
Read moreCatégorie : Plats
Chili con carne
Non, non, vous n’entendrez pas les trompettes des mariachis en mangeant ce chili. Mais goûtez-le pour ses saveurs. Une recette très rapide à réaliser.
Read morePotage glacé aux oranges
On parle d’oranges, mais en fait c’est un potage aux carottes!
Read moreAubergine au soboro
Une nouvelle façon de préparer les aubergines : ça change de la ratatouille… Au Japon, le SOBORO est une préparation de viande hachée sucrée-salée.
Read moreBoulettes de porc et boeuf Bérengère
Une recette de boulettes toute simple (vous pouvez remplacer le persil par du basilic). Le mascarpone est important car il va ajouter un moelleux que la chapelure seule ne saura apporter.
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