Cuisine et indépendance
Fini la séance de muscu dès qu’il s’agit de couper une part de pizza qui a bien durci au four. Celle-ci reste moelleuse pour peu que l’on respecte la recette et le temps de cuisson… Télécharger l’article au format PDF
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Pour s’en payer une bonne tranche à l’heure de l’apéro… Attention aux apéros consistants qui remplissent les convives avant le plat principal! Télécharger l’article au format PDF
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Lassé des pains aux graines? Voici le pain ciabatta (tcha-BAT’ta). Une fois sorti de la machine, il n’aura bien sûr pas l’allure du pain utilisé pour les panini mais restera très bon pour les amateurs de pain grillé au petit déjeuner. De texture souple et possédant une mie aérée et fondante, il est plus que recommandé de saucer avec… Télécharger […]
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Calamars à l’armoricaine Télécharger l’article au format PDF
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Les Lasagnes sont à l’Italie ce que la Choucroute est à l’Alsace : un plat pour les réunions de famille! Télécharger l’article au format PDF
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