Aubergine au soboro
Une nouvelle façon de préparer les aubergines : ça change de la ratatouille… Au Japon, le SOBORO est une préparation de viande hachée sucrée-salée. Télécharger l’article au format PDF
Read moreÉtiquette : oignon
Boulettes de porc et boeuf Bérengère
Une recette de boulettes toute simple (vous pouvez remplacer le persil par du basilic). Le mascarpone est important car il va ajouter un moelleux que la chapelure seule ne saura apporter. Télécharger l’article au format PDF
Read moreCrêpes Dauphinoises
La galette de pommes de terre ou la crêpe dauphinoise, ça me rappelle les samedi soir en période scolaire… Télécharger l’article au format PDF
Read moreCalamars à l’armoricaine
Calamars à l’armoricaine Télécharger l’article au format PDF
Read moreLasagne
Les Lasagnes sont à l’Italie ce que la Choucroute est à l’Alsace : un plat pour les réunions de famille! Télécharger l’article au format PDF
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