Pain aux céréales (killer)
Pain fait main à la maison sans effets spéciaux et avec beaucoup moins de gluten. Et surtout un gluten plus digeste avec un sarrasin bourré de sels minéraux essentiels. Matériel Ingrédients Préparation
Read moreCatégorie : Machines et ustensiles
Pain Ciabatta
Lassé des pains aux graines? Voici le pain ciabatta (tcha-BAT’ta). Une fois sorti de la machine, il n’aura bien sûr pas l’allure du pain utilisé pour les panini mais restera très bon pour les amateurs de pain grillé au petit déjeuner. De texture souple et possédant une mie aérée et fondante, il est plus que recommandé de saucer avec…
Read moreMachine à faire des pâtes
Cette machine permet de tréfiler de la pâte afin de pouvoir faire des lasagne, des ravioli ou encore des spaghetti.
Read morePain aux graines
Parfait pour les petits déjeuners en famille, ce pain fait de bien belles tartines que l’on agrémentera au choix de beurre, de confiture ou de tout autre produit idoine (rillettes, maroilles, etc.).
Read morePâte à gyôza
Comme vous l’aurez tous deviné, gyôza est le nom donné par les japonais aux ravioli (chinois) à la viande de porc, connus aussi sous le nom de ravioli Pékinois ou ravioli grillés…
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