Boulettes de porc et boeuf Bérengère
Une recette de boulettes toute simple (vous pouvez remplacer le persil par du basilic). Le mascarpone est important car il va ajouter un moelleux que la chapelure seule ne saura apporter.
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Confiture de Potimarron
Point besoin d’artifices pour cette confiture au goût de… marron. Juste quelques épices, du sucre et du fruit.
Read moreMouhalabia (paléo)
Une petite douceur libanaise pour bien aider à dormir… Burp… Pour une recette plus « paléo » on remplace le lait par du lait de soja + agar-agar et le sucre par du miel ou du sirop d’érable.
Read morePâte à pizza 2.0
Fini la séance de muscu dès qu’il s’agit de couper une part de pizza qui a bien durci au four. Celle-ci reste moelleuse pour peu que l’on respecte la recette et le temps de cuisson…
Read morePâtes de fruits à la pomme
Yeah, des pâtes de fruits! Idéal pour les fêtes de fin d’année!
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